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特色美食--重庆小面
 培训费用:2800 元
 

学正宗美味小吃技术,到欢乐雪小吃培训:学习汉堡技术,炸鸡技术,奶茶配方,冰淇淋做法,甜品培训,卤菜熟食卤味鸭,重庆小面,酸辣粉,肉夹馍,面皮凉皮,牛肉板面,麻辣烫,鸡排,面点早点,酱香饼,油条,包子啥汤等各种特色小吃技术。

咨询电话:13500585425,18726330574

客服QQ:79284303,微信:Q79284303

 欢迎您的加入!


重庆小面发源于山城重庆的特色传统小 吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。重庆小面市民唯一普遍接受的面食。 

 理论学习: 

 1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

 2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。 

 3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 


 示范讲解: 

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。 


 自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。 

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程 

培训内容: 

1、重庆小面的选料、清洗的初步加工。 

2、重庆小面等主料及辅料的全部制作 

3、重庆小面的成品制作技术。 

培训时间: 

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。 

培训费用: 

全套技术:2800 元  包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。 

  

小面的口味: 

1:炸酱面  

2:成都渣渣面  

3:红烧牛肉面 

4:红烧排骨面 

5:红烧肥肠面 

6:泡椒鸡杂面 

7:酸菜肉丝面 

8:豌豆炸酱面 


教学过程:

学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新、现场带您采购原材料,挑选调料,全部让学员亲手操作。

免费提供服务
  1:凡是来本店学习的学员,学习时间不限,以每位学员个人掌握接受能力来定学会为宗旨。材料当地市场自己采购即可
  2:在我们店里,可以一边学习,一边操作、理论加实践。先理论再实践操作,师傅手把手教学,只到学员学会为止(操作的所有原材料都有我店免费提供给学员,材料不限、操作会为止)
  3:在学习过程当中我们会把产品的所需要用到的设备,原材料等 ,设备的型号和原料用什么牌子的,价位是多少,全告诉你们在哪里采购,怎么采购等。提供原材料,设备等供货商(联系方式)给你们、你们可以在当地市场采购,当地市场都有都好采购的。这样比较方便划算些、绝对比市场价低 。(大家可以放心)
  4:来学我们会把开店的所有细节,包括选址、装修、策划、机器设备、原材料进货渠道,开业前宣传,开业,经营经验等等,都会详细的告诉大家。提供开店所需要的证件办理流程指导、随时解答学员问题(全程指导学员开店、在开店的每个环节,都让每位学员做到最省、少走弯路)

欢乐雪小吃技术地址:安徽省宿州市萧县前进路(瑞景新城对面 萧县欢乐雪

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联系人:刘先生

 

以下是学员作品以及学习场景

 


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